Радно време:

Понедељак-Субота

од 12 до 24

Недељом не радимо

Добродошли!

Ресторан КАФАНИЦА, спој модерне и традиционалне кухиње у етно амбијенту, пружа Вам пријатну атмосферу и професионалну услугу.

Налазимо се у старом делу града у близини самог центра Новог Сада.

Посетите нас!

О Ресторану

Кафаница је почела са радом 09. 01. 2003. године, а од 2006. године ради као ресторан. Налази се у старом делу Новог Сада који се наслања на центар града, на подбари, у породичној кући.

 

Ресторан чине два дела у којима се конзумира храна и пиће. Први део, уређен са асоцијацијом грађанске кафане 30-тих година прошлог века, са пристојном етно збирком алата, слика старог Новог Сада, етикета вина, пива, кафе из тог периода, са камином који зими даје пријатну атмосферу. Овај део може да прими око 40 гостију.

У другом делу ресторана се налази кухиња са старом крушном пећи на дрва у склопу које је мали камин. Гости могу да посматрају како им се припрема храна. Тај део може да прими 30 гостију.

Ресторан поседује башту у дворишту куће која је прекривена зеленилом и има мали водени зид.

 

Храна се служи у традиционалним земљаним посудама произведеним у селу Злакусе на обронцима Златибора.

Концепт ресторана се заснива на комбинацији традиционлних и модерних јела које се сва припремају на традиционалан начин.

 

Организуемо породична окупљања, пословне скупове, музикu...

Јеловник

Уз најаву можете поручити јагњећи и телећи сач за четири и више особа

СУПЕ И ЧОРБЕ

Сходно дневном програму служимо 3-4 супе или чорбе од следеће понуде:

 

  • Домаћа пилећа супа са домаћим кнедлама и резанцима
  • Јунећа рагу чорба
  • Кисела чорба
  • Парадајз чорба са крутонима
  • Повртни потажи сезонски
  • Рибља чорба
  • Јунећа супа

ПРЕДЈЕЛА

  • Даска кафаница
  • Димљени сир
  • Козији сир
  • Fета сир
  • Брускети са парадајзом и маслинама
  • Домаћи кулен
  • Домаћа шунка
  • Домаћа кобасица

КУВАНА ЈЕЛА

У зависности од сезоне нудимо велики избор куваних јела од којих дневно спремамо 3-4

 

Увек имамо посних јела у понуди

 

  • Чорбаст пасуљ (подбарски пасуљ) са сланином, коленицом, кобасицом и сувим ребрима
  • Пасуљ пребранац са ростиљ кобасицама
  • Пилећи паприкаш са кромпиром
  • Паприкаш
  • Гулаш
  • Кисели купус са сувим месом
  • Сарма
  • Подварак са кобасицом или буткицом
  • Пуњене паприке
  • Сладак купус
  • Ћуфте у парадајз сосу са пире кромпиром
  • Јагњећа капама са киселим млеком
  • Пуњене тиквице
  • Пуњени парадајз и лук
  • Сармице од зеља
  • Сатараш (са пилетином, свињетином или бифтеком)
  • Мућкалица
  • Шкембићи
  • Фисх паприкаш

ЈЕЛА ОД СВИЊЕТИНЕ

  • Барене буткице са бареним кромпиром и бареним киселим купусом запечене са кајмаком (прилог сенф и рен)
  • Свежа ребра, благо одимљена, кувана у пиву, запечена са кромпиром
  • Ребарца на кајмаку са упрженим кромпиром и луком
  • Димљена вешалица са упрженим бареним кромпиром и луком
  • Медаљони од свињског филеа (у шампињон сосу, у ловачком сосу, у вргањ сосу или са неким сосом по вашој жељи)

ЈЕЛА ОД ПИЛЕТИНЕ, ЋУРЕТИНЕ, ПАТКЕ

  • Пилетина у сосу од димљеног сира са њокама или кромпиром
  • Ћуретина у сосу од горгонзоле са млинцима
  • Пачије груди у оранж сосу са њокама
  • *Ћуретина у сосу од шумског воћа са млинцима

ЈЕЛА ДО ЈУНЕТИНЕ

  • Бифтек у сосу зеленог бибера, вргања, горгонзоле
  • Роловани рамстек са тиквицама у рагу сосу са грилованим проврћем

ЈЕЛА ОД РИБЕ

  • Сом са поврћем у сосу од белог лука, босиљка, нане
  • Лист са поврћем у сосу од јастога
  • Гамбори, дагње на црвеној бузари

СЛАТКИШИ

Увек имаmo u ponudi три до четири vrste

 

  • Новосадски пољубац
  • Кремић
  • Печена јабука са ораховим надевом преливена топлом чоколадом и сувим воћем
  • Пита од јабука
  • Дипломат крем
  • Сладолед са преливом од шумског воћа или чоколаде

ВИНСКА КАРТA

Вино куће за нас производи подрум бело брдо из Черевића и у понуди је:

 

  • Шардоне
  • Совињон
  • Росе
  • Каберне
  • Мерло

 

Поред тога имамо леп избор вина домаћих винарија

 

  • Ковачевић
  • Радовановић
  • Александровић
  • Бело брдо
  • Спасић
  • Звонко богдан
  • Тврдош
  • Моловин

 

На репертоару имамо и солидан избор страних вина.

 

ЗА АПЕРИТИВ увек препоручујемо

 

  • Дукат дуњу
  • Дукат малину
  • Цоколову шљиву
  • Златну виљамовку

Ресторан Кафаница

Ђорђа Јовановића 2

21000 Нови Сад, Србија

Тел: +381 21 66 11 783

Факс: + 381 21 66 11 783


View Restoran Kafanica in a larger map
Име и презиме:
Мејл:
Телефон:
Порука: